材料(2人分)
いちご10個 板チョコ70g
生クリーム５０
作り方
①耐熱鍋に生クリームと小さく割ったチョコを入れ、
電子レンジ(強)で2分加熱する。
②余熱でよく溶かし、温めながらいちごをつけて頂く。
材料(2人分)
いちご2個 白玉粉50g 水100cc
砂糖大１ こしあん20g 片栗粉適宜
作り方
①こしあんを2つに丸め、いちごを包む。
②耐熱ボウルに白玉粉を入れて水を混ぜ、
ラップをして電子レンジ(強)で1分加熱する。
③よく混ぜ更にラップをし1分加熱する。
④砂糖を加え、ラップなしで更に30秒加熱する。
⑤片栗粉をつけながら2等分して丸め、①を包む。
材料(2人分)
いちご100g 生クリーム200cc
上白糖大３
作り方
①いちごの半分は飾り用に、半分は細かく刻む。
②生クリームと上白糖を軽く混ぜ、刻んだいちごを加える。
③冷凍させて器に盛り、飾り用いちごをのせる。
材料(2,3人分)
いちご150g グラニュー糖大２
水大２ レモン汁小１／３
作り方
①いちごは半分に切って鍋に入れ、グラニュー糖を加えて
よくなじます。
②水を加えて中火にかけ、とろみがでてくるまで煮詰める。
③レモン汁を加えて再沸騰させる。
